Dưa lưới là loại quả có hương vị quyến rũ rất bổ dưỡng, giàu vitamin, chứa thành phần chống oxy hóa, chống loãng xương và ngăn ngừa ung thư. Đặc biệt Dưa lưới còn có ngoại hình bắt mắt với những đường vân đều và đẹp trên vỏ. Dưa lưới thường được dùng làm quà biếu trong những dịp đặc biệt, giá bán tại các cửa hàng hoa quả nhập khẩu ở việt nam lên đến cả gần triệu đồng/ kg. Tuy nhiên loại quả này đã được nghiên cứu và trồng thành công tại việt nam. Tuy vậy, giống dưa này lại rất khó trồng trong điều kiện ngoài đồng ruộng, do đặc tính khai vân nứt quả khiến vi khuẩn, nấm bệnh dễ xâm nhập, mùi hương phát tiết ra từ nhụy hoa cây dưa lưới rất hấp dẫn côn trùng ong bướm. Ngoài ra cấu trúc vân lưới và chất lượng quả hoàn toàn tùy thuộc vào điều kiện nhiệt độ, ánh sáng, độ ẩm và chế độ nước tưới, đòi hỏi phải được gieo trồng trong nhà kính, nhà màng hiện đại và người thực hiện phải làm chủ công nghệ sản xuất.
Đầu năm 2017, sau thời gian tìm tòi học hỏi về phương pháp và kinh nghiệm ươm trồng, chăm sóc cây dưa lưới, cộng với vốn kiến thức sau 8 năm làm việc trong lĩnh vực nông nghiệp công nghệ cao ở châu Âu của ông Bùi Văn Phương – giám đốc Hợp tác xã. HTX sản xuất cung ứng rau quả và cây dược liệu An Thịnh Phát xác định đầu tư cơ sở hạ tầng, trang thiết bị để trồng dưa lưới trong nhà màng là hướng đi chính, là nguồn thu chủ lực trong hiện tại và tương lai của Hợp tác xã. Đến nay, với quy mô 06 nhà màng có tổng diện tích 5000 m2, trồng được từ 10.800 – 12.500 gốc dưa (tùy giống dưa và tùy mùa vụ ), mỗi vụ cho thu từ 16-17 tấn dưa lưới, 01 năm khoảng 3 vụ dưa.
Nhờ trồng dưa trong nhà màng và áp dụng hệ thống tưới tự động nhỏ giọt công nghệ cao của Israen nên dù thời tiết có khắc nghiệt thì vườn dưa của Hợp tác xã vẫn xanh tốt và cho ra những trái to căng mọng. Việc sản xuất dưa của Hợp tác xã chúng tôi tuyệt đối tuân thủ quy trình nghiêm ngặt chuẩn Vietgap, từ việc xử lí môi trường nhà màng, ươm hạt giống, tỉa nhánh, chăm sóc cây đến việc dùng bàn tay con người tuyển chọn từng bông hoa đực có nhiều phấn mới nở trong buổi sáng sớm để thụ phấn cho hoa cái mập mạp ( bởi vì chỉ có con người tác động mới đảm bảo nguyên tắc “ thụ phấn chéo” ).
Trồng dưa lưới trong nhà màng giúp cây cách li được côn trùng gây bệnh và ít bị ảnh hưởng bởi sự thất thường của thời tiết, giảm thiểu tối đa việc sử dụng thuốc BVTV nên đảm bảo sản phẩm thực phẩm an toàn. Nhờ được ươm trồng và chăm sóc trên vùng đất bãi bồi ven sông Luộc phù sa màu mỡ, không khí trong lành, thiên nhiên ưu đãi của xã Tống Trân, nên dưa lưới của Hợp tác xã An Thịnh Phát có mùi thơm dịu nhẹ, khi ăn giòn và có vị ngọt thanh. Trung bình mỗi quả dưa lưới nặng từ 1kg đến 1,8kg. Thời gian cho mỗi vụ dưa từ lúc trồng đến lúc thu hoạch khoảng 100 ngày. Với thời đại công nghệ 4.0 hiện nay, để làm ra sản phẩm đạt tiêu chuẩn và được thị trường chấp nhận không phải điều dễ dàng. Thế nhưng bằng ý chí quyết tâm của Ban quản trị và toàn thể thành viên trong Hợp tác xã sẽ quyết tâm đoàn kết, không ngừng học hỏi, cập nhật kiến thức và làm chủ công nghệ, mở rộng quy mô sản xuất, cung cấp ra thị trường sản phẩm sạch, chất lượng, đảm bảo an toàn thực phẩm. Mô hình trồng dưa lưới công nghệ cao đang khẳng định tính đúng đắn trong định hướng phát triển của Hợp tác xã.
Chúng tôi tự tin sẽ đưa sản phẩm dưa lưới mang thương hiệu An Thịnh Phát của xã Tống Trân đến với rộng rãi người tiêu dùng trong và ngoài nước../