Mỗi cuộc đời là mỗi cuộc hành trình. Hành trình hương vị bánh Gia Trịnh cũng vậy, là sự kết tinh của tình yêu dung dị, mối quan hệ ruột thịt trong gia đình mộc mạc mà thân thương. Câu chuyện sản phẩm của Gia Trịnh còn là câu chuyện truyền trao nghề được nối tiếp qua  các thế hệ với tình yêu và nỗi niềm đau đáu với hương vị bánh mang hồn cốt Hà Nội. Gia Trịnh ra đời vì một tình yêu với bánh như thế, tiếp nối truyền thống gia đình nhưng lớn hơn cả là sự trân trọng, mong muốn lưu giữ và lan tỏa những nét tài hoa, hương vị kí ức của những món bánh. Bánh dân tộc - Bánh của hương vị xưa, nguyên liệu làm ra những chiếc bánh dân tộc đều gần gũi với mỗi người, bánh có sự mềm dẻo của gạo nếp, hương thơm không trộn lẫn với bất kỳ thức quà nào khác. Nguyên liệu tươi, sạch được trồng tại chính Trang trại Gia Trịnh.

Bánh rán là thức quà giản dị mà quen thuộc gắn liền với niềm ký ức của nhiều thế hệ người Hà Nội

Hà Nội mùa thu, mùa của chuỗi ngày dễ chịu với những chiều nắng và cơn mưa giao mùa, mùa của hồng đỏ, của nắng vàng và là của cốm xào và bánh trung thu. Ở trên mảnh đất Kinh Kỳ, hiếm có nơi nào bánh trung thu cốm lại được yêu thích như ở Gia Trịnh.

Mỗi năm, vào chính vụ hoa quả chín rộ tự nhiên, Gia Trịnh lại bắt đầu một hành trình cần mẫn như ong mật: từ việc chọn lựa hoa quả tươi ngon nhất đến quá trình chế biến mứt đầy chỉn chu, nguyên bản theo phương pháp truyền thống kết hợp với máy móc hiện đại để đảm bảo độ tươi ngon, giữ được những dưỡng chất tinh túy trong quả.

Bằng sự tâm huyết và phát  huy truyền thống của gia đình, bà Trịnh Hồng Giang - Giám đốc Công ty sẽ luôn lái con tàu của Gia Trịnh với phương châm: " Lấy chất lượng sản phẩm dịch vụ làm nền tảng cho sự phát triển lớn mạnh của công ty". Đến với Gia Trịnh, các thực khách như lạc vào thế giới của hoài niệm xưa xen lẫn với sự hiện đại của các sản phẩm mang thương hiệu Gia Trịnh.